青麻椒

青麻椒（Green Sichuan Pepper）以其獨特的清香與強勁的麻味聞名，不同於紅花椒的醇厚，它帶有一股清爽的檸檬香氣，是川菜料理中不可或缺的靈魂角色。

作為專業的烹飪調味香料，青麻椒能有效去除食材腥味，提升料理層次。無論是涼拌、熱炒、燉煮或製作麻辣火鍋底料，都能為菜餚注入令人著迷的麻香體驗，讓人食慾大開。